Esper Chacur Filho 362u73
É advogado, pós-graduado em direito processual pela PUC-SP, economista e, por opção e paixão, enófilo. Escreve sobre vinhos e destilados aos domingos.
Livre-se do preconceito: o espumante brasileiro está entre os melhores do mundo 283fs
Norte da África proporciona vinhos de alta qualidade; conheça os principais 2g6l32
Com acidez elevada e taninos marcantes, Sangiovese é a joia mais proeminente da Toscana; conheça 5r3d4y
Feijoada, sanduíches e salgadinhos: Harmonizações inusitadas com vinhos 31314m
Brasil ‘doma’ as castas da Borgonha para produzir ótimos tintos; conheça 141y71
Conheça uvas pouco conhecidas que dão excelentes vinhos 3d5r2v
Vinho envelhecido não é, necessariamente, sinônimo de vinho bom i367
Confira vinhos de castas brancas desconhecidas que merecem ser apreciados e saiba como combiná-los 71y35
Vale a pena conhecer os vinhos da região espanhola La Rioja 1t522l
Uva Sagrantino traz vinhos encorpados, densos e reserva benefícios à saúde 2ola
Vinhos fortificados melhoram com o tempo e tem o dulçor como característica marcante 163o4b
A ditadura do gosto: quem faz sugestões duvidosas tem moral para condenar o consumidor que rompe padrões? 2d4l38
Confrarias de vinho devem dar prazer aos consumidores, não limitá-lo 5lb47
Por que ninguém precisa de mais de 30 e poucas garrafas de vinho para ser feliz? d5t20
Vinho que não deu certo? Conheça a origem do conhaque e suas saborosas histórias 285r19
História quis que Vermuth e Bitter se encontrassem em um dos drinks mais famosos do mundo 4h2q40
Uma reflexão sobre os preços dos vinhos e o consumidor 3z116p
As novas fronteiras dos vinhos nacionais 3wf5l
